通ってた「冷やし刀削麺」

職場近くの某有名家電量販店の地下にある四川料理店で「刀削麺」の冷やし版があったので食べてみました。(ビルの改装で閉店となったようです。)

冷やすと麺が一段と締まるせいか、意外とコシがあって満足な一品でした

(完)お読みいただきありがとうございます。